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Solución estándar de 50% Brix (10 mL)

SKU: HI4020-11 Categorías: , , Etiqueta:
  • Elaboración de una solución estándar de %Brix (sacarosa)

    Para elaborar una solución Brix, realice el siguiente procedimiento:

    • Coloque el contenedor (como un vial de vidrio o un gotero con tapa) en una balanza analítica.
    • Tare la balanza.
    • Pesar X gramos de sacarosa de alta pureza (CAS #:57-50-1) directamente en el recipiente.
    • Agregar agua destilada o desionizada al recipiente hasta que el peso total de la solución sea 100 g.
    • Nota: Para las soluciones arriba del 65% se deberá agitar vigorosamente o agitar y calentar en baño maría a aproximadamente 40° C (104°F). Remover la solución cuando la sacarosa se ha disuelto y dejar enfriar antes de usarse.

    Ejemplo para preparar una solución al 25% Brix.

    % BrixSacarosa (g)Agua (g)Total (g)
    2525.00075.000100.000
  • Valor TDS @ 25 ° C1,382 mg/L (ppm)
    PaqueteFrasco
    Tamaño500 mL
    Cantidad1
    Certificado de análisisSi

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